大腸菌

読み方:だいちょうきん

健康なヒトの大腸内に生息する微生物。環境中にも広く分布している。

大腸菌のうち、O157などのようにヒトに下痢・腹痛などの胃腸炎を発生させるものを「病原性大腸菌」「下痢原性大腸菌」と呼ぶ。38℃~40℃の発熱、嘔吐、頭痛を伴うこともある。